Сборные формы для выпечки гамбургеров, булочек, бисквитов и печенья. Материал изготовления – черный металл с антипригарным покрытием из пищевого тефлона. Последний обеспечивает товарный вид выпечки, облегчает уход за формами, сокращает расход масла/жира для смазывания. Сборная форма ускоряет процесс выпекания большого количества хлебобулочных изделий, повышая производительность и рентабельность цеха/пекарни.
Пекарский инвентарь представлен в стандартных размерах, основой служит жесткая металлическая решетка 600*400 мм.