Одна из самых популярных вариаций формы «Капля» – «Капля с запятой». Кондитерский инвентарь предназначен для выпекания бисквитов, пирожных, заливных тортов и пирогов. Оперируя формами с различными характеристиками, можно создавать многоярусные торты и пироги интересной конфигурации. Изделия пригодны для массового изготовления тортов и пирожных в условиях производства. Изготавливаются из нержавеющей пищевой стали, соответствующей требованиям ГОСТ 5632-72.